為適應(yīng)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展需要，企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行重大職能調(diào)整。成立和組建了營銷中心、生產(chǎn)中心、企劃部等部門，并吸收大量專業(yè)技術(shù)人才。提出了“專業(yè)的人做專業(yè)的事”的用人理念。為2014年九江老字號全國范圍內(nèi)的穩(wěn)固發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

九江老字號鹵食品有限公司搬遷至廬山區(qū)生態(tài)工業(yè)園區(qū),更好的硬件設(shè)施、更大的生產(chǎn)基地，拉開了老字號展翅飛翔的序幕。公司依托優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、規(guī)范的服務(wù)以及九江當(dāng)?shù)鼐薮蟮钠放朴绊懥?，在九江市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)開設(shè)多家連鎖分店。

正式成立九江老字號鹵食品有限公司，標(biāo)志老字號從初期的“生產(chǎn)+銷售”的單一企業(yè)模式轉(zhuǎn)型為規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、制度化的全面發(fā)展階段。

跨入千禧年，在激烈的市場競爭壓力下，老字號人始終堅(jiān)持“做好服務(wù)，做好質(zhì)量”的承諾。重視食品安全，突出連鎖品牌生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范的優(yōu)勢。為廣大顧客提供安全、衛(wèi)生、熱情親切的產(chǎn)品和服務(wù)。

嘗試連鎖加盟營銷模式，老字號進(jìn)入發(fā)展的快車道，在九江市區(qū)不斷設(shè)立銷售分店，逐步弓|領(lǐng)九江熟食市場。老字號以其獨(dú)有的味道、親切的服務(wù),不僅鞏固了市場地位，更打響了老字號的招牌，使九江老字號進(jìn)入了穩(wěn)健發(fā)展的新階段。

九江市潯陽區(qū)新一菜場開設(shè)老字號第一 家鹵菜分店創(chuàng)立初期就以其獨(dú)特的配方、醇香的味道，一傳十、十傳百，顧客盈門，迅速在九江鹵食品行業(yè)占領(lǐng)了一席之地，成為弓|領(lǐng)當(dāng)?shù)佧u食品行業(yè)發(fā)展的重要品牌。